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韭菜小饼的做法步骤

1.食材：饺子皮、韭菜（已清洗切碎）、油酥

2.在已切碎的韭菜中加适量的油。

3.加适量的盐。

4.加适量的味精。

5.调味拌匀。

6.随后，取一张饺子皮，抹上油酥。

7.加上适量的韭菜。

8.接着，覆盖上一张饺子皮。

9.再抹上油酥、加上韭菜。

10.再覆盖一张饺子皮，成韭菜小饼的生胚。

11.在平底锅中加入适量的油，下入韭菜小饼生胚，用中小火煎至两面金黄即成。